OPIS: Kłęk kanadyjski, drzewo herbowe stanu Kentucky (angielska nazwa Kentucky Coffeetree), w ojczyźnie osiąga do 30 metrów wysokości. Kłęk ma chyba najkrótszy okres wegetacji ze wszystkich drzew uprawianych w naszym kraju. Dorosłe drzewa rozwijają czerwonawe listki dopiero w końcu maja, w październiku pięknie żółte liście opadają. Liście dorosłych drzew są podwójnie pierzaste (oś liścia, z niej wyrastają osie drugiego rzędu, dopiero na nich 5-10 cm listki), mają nawet ponad metr długości i szerokość do 80 cm. Kwiaty dwupienne, męskie i żeńskie ( zwykle na drzewie tylko jedna płeć, ale zdarzają się drzewa z kwiatami obu płci), bardzo nektarodajne i silnie pachnące pojawiają się w czerwcu. Ale kwitną dopiero drzewa 25-30 letnie... Owoce kłęku to wielkie strąki, mogą mieć długość 25 i szerokość 8 cm Wewnątrz strąków w słodkiej galaretce siedzą okrągławe nasiona o średnicy do 2,5 cm. Właśnie lśniące i niezwykle twarde nasiona były używane jako namiastka kawy - stąd angielska nazwa. Młode kłęki rosną bardzo wolno, mają przyrosty rzędu 10 cm. rocznie. Początkowo niemal nie rozgałęziają się, niezwykle wygląda pojedynczy, gruby pęd z parasolem metrowych liści. UPRAWA: Zupełnie odporny na mrozy, wymaga słońca. Najlepiej rośnie na glebach żyznych, ale przystosuje się do praktycznie każdej  
|    |